グリーンコーヒーの効果と飲み方

2025/8/16修正して更新

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グリーンコーヒーは、焙煎していない生のコーヒー豆を使った飲み物で、ダイエットや美容目的で注目されています。以下で「効果」と「飲み方」を詳しくまとめています。

グリーンコーヒーの主な効果

脂肪燃焼・ダイエット効果

●生豆に多く含まれる クロロゲン酸 が、糖の吸収を抑え、脂肪の蓄積を防ぐとされています。

●一部の研究では「体脂肪率や体重の減少に寄与した」と報告あり。

●ただし、効果は個人差が大きく、劇的な減量効果は期待しすぎない方が◎。

血糖値の上昇を抑える

クロロゲン酸が血糖値の上昇を緩やかにし、糖尿病予防や食後の血糖コントロールにも有用とされます。

抗酸化作用・美肌サポート

クロロゲン酸には抗酸化作用があり、肌老化の防止・シミ予防・紫外線ダメージの軽減などの美容効果が期待されます。

生活習慣病予防

抗酸化・抗炎症作用により、高血圧や脂質異常症の予防にも役立つ可能性があります。

グリーンコーヒーの飲み方

基本の飲み方（粉末タイプの場合）

1.粉末（約2g）をカップに入れる

2.お湯（80〜90℃）を150〜200ml注ぐ

3.よくかき混ぜて飲む（苦味が少なく、緑茶のような味）

※甘味を足すなら、はちみつやオリゴ糖がおすすめ（砂糖は効果を減らすのでNG）。

飲むタイミング

●朝食前または食前30分前がベスト⇒クロロゲン酸の脂肪燃焼・糖吸収抑制効果を最大限に活かせます。

●1日 1〜2杯程度 が目安。

注意点

●カフェインを含むため、夜の摂取は避ける（眠れなくなる可能性あり）。

●妊娠中・授乳中・胃が弱い方は控えめに。

●「グリーンコーヒーサプリ」もありますが、過剰摂取は肝臓に負担をかけることがあるため注意。

おすすめの選び方

●「生豆100％」「クロロゲン酸含有量」が明記された商品を選ぶ。

●無添加・無香料タイプが安心。

●粉末タイプ or インスタントタイプが飲みやすく人気です。